WELKOM BIJ BAR WYCK.

ontbijten lunchen dineren borrelen delen genieten

Een plek die voelt als thuiskomen, in bruisend Wyck, Maastricht.

Bij Bar Wyck gaat bourgondisch genieten moeiteloos samen met bewust koken. Uit liefde voor goed eten, voor mooie wijnen, en voor wat eten met je doet.

Een plek waar ieder detail klopt en waar respect voor mens, dier, product en omgeving vanzelfsprekend is.

Opening 1 maart 2026

De komende maanden delen we meer over het menu, de wijnen. Wil je als eerste meer zien, volg ons op onze socials.

INSTAGRAM
WERKEN BIJ
AAN DE SINT SERVAASBRUG

Op een van de mooiste locaties van Maastricht. Een terras dat in de zomer bijna de hele dag in de zon ligt, waar je kunt genieten van de zonsondergang aan de Maas. Binnen is het knus, toegankelijk en gezellig, met natuurlijke materialen en een rustige, warme sfeer. Terwijl elke dag honderden mensen voorbijtrekken van het bruisende Wyck naar het historische stadscentrum, vind je op dit iconische kruispunt juist een plek om te vertragen.

Zo min mogelijk bewerkte ingrediënten. Zo veel mogelijk lokaal en mee met de seizoenen. Met verse groente, fruit, schelp- en schaaldieren. Biologische kwaliteitswijnen. Specialty koffie. Geen pakjes, zakjes, ultra bewerkt, voorgefabriceerd, productie eten. Maar met liefde, aandacht, kwaliteit, tijd en passie. 

Bar Wyck is ontwikkeld door de maker van Espresso Quartier op de Tongersestraat in Maastricht. Verwacht van ons daarom dus ook de perfecte kopjes specialty koffie. Tip: extra genieten met onze huisgemaakte taartjes. 

Eten is de motor van ons lichaam en brein. De oprichtster van Bar Wyck studeerde af in de richting Mental Health met een eindscriptie over de effecten van voeding op het brein. Die kennis en interesse vertaald zich terug in de ontwikkeling van het menu. Uitgebalanceerde gerechten, zonder concessie in smaak en beleving. Bourgondisch bewust genieten. Mooie momenten delen met leuk gezelschap en tegenlijk een beetje lief zijn voor jezelf. Je hebt maar een lijf en een brein. Die mogen we best wat aandacht en kwaliteit gunnen.

Scroll to Top